甘肃乡村农家乐“抱团取暖” 业主合作促增收
2017-12-02 10:46  浏览次数:

  “成立农家乐产业协会的目标是为了给大家营造一个良好的经营环境,通过协会大家可以一起协商制定一致的价格以及下一步的发展方向。”甘肃临夏市折桥镇农家乐产业协会会长马武兴介绍道。

  据折桥镇副镇长张文林介绍,折桥镇折桥村村民原来主要是靠外出务工和种植玉米维持生活,真正做“农家乐”的只有一家。但后来种植玉米受到土地少的制约,难以维持一家人的生活用度,“农家乐”却因为过往司机越来越多进店吃饭而增加了收入,折桥村的“农家乐”也就渐渐发展起来。

  村民们看到“农家乐”能够挣钱,大家都抱着试一试的心态,将自家院落改装成“农家乐”,折桥村村民妥有龙就是其中一员,原来是货车司机的他一个月也就能挣2千左右,而现在经营的“农家乐”每个月带来的收入是他做司机一个月工资的10倍还多。

  随着大家都开端兴建农家乐,也就出现了“抢客源”和打“价格战”的现象。妥有龙说,“好比羊肉我家50元一斤,另一家就是40元一斤,甚至最后有“农家乐”呈现35元一斤的情形,在价钱上涌现了恶性竞争。”

  记者懂得到,折桥镇采用了“支部引导、党员带头、业主参加、自主决议”的模式,向“农家乐”业主发放建议书,引导“农家乐”业主成立折桥镇农家乐产业协会,增进折桥村“农家乐”产业拧成一股绳,以此来平息“价格战”。

  妥有龙说,协会统一治理“农家乐”,各家价格一致,由于大家的“抱团”减少了摩擦,客源是越来越多了。

  “协会结合了工商、食药、环保、旅游等部门,对农家乐后厨进行了‘明厨亮灶’的改造。”马武兴说,除了“明厨亮灶”,协会还对“农家乐”墙体进行立面改革,统一上色,修建泊车场4处、牌坊门1座,设计制作“魅力折桥湾欢送您”大型指示牌1个。

  曾在浙江经营饭店的马胜国看到故乡的变化,回村也办起了“农家乐”并且加入了折桥镇农家乐产业协会,马胜国说,“天天在家就把钱挣了,解决了不出门不挣钱的问题。”

  “目前,折桥镇折桥村共有‘农家乐’108家,直接从业职员500多人,年营业额3000多万元。”马武兴介绍。张文林接收记者采访时说,“农家乐”体验目前还停留在吃一顿农家饭上,没有深度开发人文底蕴、民俗民风、民族美食等特色,产业链条过短。

  马武兴表现,在下一步的计划中,将会参加协会组织“农家乐”业主赴文化底蕴深挚、产业内涵丰盛的先进地域考核学习,打造一批作风特点显著的民宿,使消费者“吃农家饭、住农家院、休会农家生活”



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